Нежное рыбное филе под шапочкой из грибов и сыра с гарниром из картофельного пюре и салатной закуской из свёклы с ароматным чесночком
Состав:
картофельное пюре (картофель свежий, молоко цельное, масло сливочное, соль); рыба, запечённая с грибами (минтай филе с/м, начинка грибная в сливочном соусе (шампиньоны с/м, лук репчатый свеж., соус «Бешамель"(молоко, масло сливочное, мука в/с, соль, специи), сыр «Гауда», соль, перец чёрный молотый; закуска из свёклы (свёкла отварная, майонез, чеснок свежий)